párovanie - kávovar / káva

všetko o káve sem

Moderátor: AdmineR

Používateľov profilový obrázok
Kazetowich
vintagehifi.sk inventár
Príspevky: 8761
Dátum registrácie: Streda, 12. Septembra 2018, 16:18
Bydlisko: polia, lúky a háje SR
Kontaktovať používateľa:

párovanie - kávovar / káva

Príspevok od používateľa Kazetowich »

Doma prehadzujeme dva espresso pákové stroje (tej istej značky) a som zistil, že ak jeden urobí super kávu z nejakej zmesi, druhému vyhovuje iná káva a urobí lepšiu kávičku z nej. Samozrejme rovnaké mletie - aby bola zaručená porovnateľnosť výsledkov.
Takže zistenie:
každému kávovaru sedí iná káva (platí pre domáce pákové espresso kávovary)
Preto hľadajte / skúšajte - a podeľte sa tu o skúsenosti.
Čítal som aj názor, že profi kávovary s baristickými sitkami (otvor priem. cca 0,3 mm) nie sú háklivé na mletie a aj z horšej zmesi urobia chutnú kávu. Ak v budúcnosti kúpim taký kávovar, podelím sa tu aj o tento poznatok - uvidíme či sa potvrdí, alebo vyvráti.
Sansui 331 klub czechoslovakia, old Pioneer receivers
Napísať odpoveď

Návrat na "o káve"