Mlieko vo flašiach

život nie je len o hifi ... ale aj o jedle, pití - spomínate si ešte ako chutili potraviny alebo nápoje v minulom storočí? Akú ste mali radi kozmetiku? Máte osvedčený recept?

Moderátor: AdmineR

Používateľov profilový obrázok
AdmineR
čestný člen - zakladateľ
Príspevky: 2652
Dátum registrácie: Streda, 12. Septembra 2018, 08:53

Mlieko vo flašiach

Príspevok od používateľa AdmineR »

plnotučné = červené (2,10 kčs / l)
Prílohy
56862321_2301339966571123_2845485918876336128_o.jpg
pedro
stará páka
Príspevky: 460
Dátum registrácie: Nedeľa, 4. Novembra 2018, 14:01

Re: Mlieko vo flašiach

Príspevok od používateľa pedro »

Bolo.A ?
Používateľov profilový obrázok
AdmineR
čestný člen - zakladateľ
Príspevky: 2652
Dátum registrácie: Streda, 12. Septembra 2018, 08:53

Re: Mlieko vo flašiach

Príspevok od používateľa AdmineR »

pedro napísal: Streda, 6. Mája 2020, 22:16Bolo.A ?
??? ak ťa to nezaujíma tak klikni alebo píš k tomu čo ťa zaujíma - a ?
pedro
stará páka
Príspevky: 460
Dátum registrácie: Nedeľa, 4. Novembra 2018, 14:01

Re: Mlieko vo flašiach

Príspevok od používateľa pedro »

JA len,že si zrejme prehliadol názov fóra .A ! :O)))
Používateľov profilový obrázok
AdmineR
čestný člen - zakladateľ
Príspevky: 2652
Dátum registrácie: Streda, 12. Septembra 2018, 08:53

Re: Mlieko vo flašiach

Príspevok od používateľa AdmineR »

zaujímavá situácia keď niekto upozorňuje admina o tom že je mimo - ale tu to je pomaly štandard že ? :twisted:
Dobre teda - nejdem sa nad tým pozastavovať.
Zrejme si si až teraz všimol tie kolonky s jedlom, hračkami, automobilmi a pod. :lol:
Holt - treba sa lepšie kukať okolo seba a nie tu spať a zrazu vyhuknem ako syseľ po zime ... A ?
SilverFox•NSK
vintagehifi.sk inventár
Príspevky: 2850
Dátum registrácie: Piatok, 14. Septembra 2018, 18:29

Re: Mlieko vo flašiach

Príspevok od používateľa SilverFox•NSK »

Che, pardon, že vstupuju, ale já mám ještě filmový pásek, kde je natočený celý průběh od začátku až po mléčné výrobky včetně balení mlíka ve fabrice do skla i do sáčků.
I když je to černobílý, tak je to zajímavý vidět, hlavně pro mě, kdy jsem ty dřívější výrobky neměl šanci zažít, natož chutnat..
Používateľov profilový obrázok
AdmineR
čestný člen - zakladateľ
Príspevky: 2652
Dátum registrácie: Streda, 12. Septembra 2018, 08:53

Re: Mlieko vo flašiach

Príspevok od používateľa AdmineR »

to mlieko vo flaši bolo fajn. Sáčky často tiekli - boli nahádzané v takých plastových bedničkách na sebe - a ako to niekde v obchode stálo a tieklo, tak od toho každa predajňa potravín špecificky páchla -:)
Ono aj pivo bolo v sklenených fľašiach a občas to padlo a rozbilo sa - aj vzadu v sklade + súčasťou potravín bolo aj klasické mäsiarstvo - takže socialistické potraviny boli plné rôznych typických pachov.
Prílohy
40fd8596d74e5487b647cdbe55e50a88.jpg
40fd8596d74e5487b647cdbe55e50a88.jpg (55.48 KiB) 4746 zobrazení
5c748cda7706fffe1fe8db66c48a2273--czech-republic-ddr.jpg
5c748cda7706fffe1fe8db66c48a2273--czech-republic-ddr.jpg (88.14 KiB) 4746 zobrazení
SilverFox•NSK
vintagehifi.sk inventár
Príspevky: 2850
Dátum registrácie: Piatok, 14. Septembra 2018, 18:29

Re: Mlieko vo flašiach

Príspevok od používateľa SilverFox•NSK »

AdmineR: Jó, to znám z vyprávění, že to mnohdy stálo za to, páč ten sáček prdnul třeba až v tašce :-D ..
Sklo obecně není špatná věc, jen se s tím tehdá dost člověk natahal (pár flašek mlíka a ještě piva) - si vem, že bys měl brát třeba to co dnes je jedno plato, tedy 12 kousků. Ovšem v dnešní době, kdy je menší šance nevlastnit auto bych to spíš naopak bral, že by se to mohlo objevit častěji. Ale stejně myslím, že ty kartonové krabice nejsou nějak škodlivé a pokud jo, tak určitě mnohem míň než plastové flašky..

Jinak ale musím říct, že i já pamatuju mlíko v sáčku a to jsem ročník 93'. Ale roky jsem to už nikde neviděl.
Kdysi totiž bývalo nějaký mlíko dostupný jak v krabicích, tak i (překvapivě) ve větší míře v sáčcích a kupovali jsme právě ty sáčky. Ale asi byly odolnější, páč nepamatuju, že by to v kabeli ruplo.
Doma to muselo po odstřižení být taky právě v takové nádobce (odměrce), aby se to logicky nevylilo.
Ale jak říkám, roky jsem to neviděl.. Zmizelo to asi někdy po mileniu..


Je to sranda, ale krom mlíka v sáčku jsem zažil i sámošky a musím říct, že se mi líbily víc než ty mega-giga obchody, kterých tehdá moc nebylo.. I když třeba tam nebyl takový výběr a mnohdy byly větší fronty, bylo to lepší. Mělo to prostě takovou mnohdy příjemnou atmosféru - pokud teda dotyčný za kasou nebyl prudič :-?.
Ovšem ty mega obchody nezatracuju, za takový Globus co máme v Brně jeden jsem rád, ale nemusely by tu být desítky dalších od každého, jako je třeba Tesco, Billa, Lídl, Albert...(či zapomenutá Delvita, Julius Meinl, Interspar - když už jsme u toho vzpomínání).
I to, že těmi sámoškami různě zaváněly nějaké výrobky, ať už příjemně (mýdla) nebo nepříjemně, znám z vyprávění, ale sám si to nějak nevybavuju. Jediný co, tak když jsme obcházely těch obchodů víc - ovoce-zelenina měla typický aroma, to samý drogérka, masna, ale smíšený zboží mnohdy moc ne.

Jednu z pořádných a příkladných sámošek jsem naposledy viděl v roce 2012 při poslední neplánované trase s pojízdným kinem, když jsme promítali filmy. Jaký město to ale bylo si teď nevybavím. Ale u tohoto si vybavuji, že na různých místech toho obchodu se linuly různé aromata :-).
To byl taky pěkný zážitek, naučil jsem se i obsluhovat staré kinosálové promítačky (umístěné v maringotce), převíjet a zakládat pásky...jen to vedro a absence sprch byla na prd..
Používateľov profilový obrázok
*AMS*
mazák
Príspevky: 140
Dátum registrácie: Pondelok, 17. Septembra 2018, 15:44

Re: Mlieko vo flašiach

Príspevok od používateľa *AMS* »

Mlieko v sklenených fľašiach je dostupné stále. V normálnom obchode majú minimálne dva druhy. Ten, ktorý kupujem, plnotočný, stojí 0,99 eura.

A teraz trochu matematiky.
Tatko mi povedal, že v roku 1985 mal čistého 1500 korún, čo pri cene 2,1 za flašu mlieka predstavuje možnosť nákupu 714 fliaš.

Keď dnes uvažujeme o cene 0,99 za flašu, tak tých 714 fliaš by si človek mohol kúpiť za 706,- euro čistého.

Ale som si istý, že väčšina sem prispievajúcich má viac, ako tých 706 čistého....

A z druhej strany, dnes sa fľaše z mlieka nezbierajú na opätovné použitie. Predpokladá sa, že končia v separovanom zbere a ten končí v Skloobale v Nemšovej na opätovné spracovanie. Pri daných cenách je to optimalizované nákladovo tak, aby to mlieko bolo za tých 0,99 centa.
Otázka? Koľko by stál liter mlieka, keby sa započítali do ceny všetky činnosti, počnúc zberom v obchode, transportom plničovi mlieka, čistením fliaš, opätovným plnením?
Záver: recyklácia sklenených obalov je fajn, ale tak, ako je dnes nastavená. Volanie po cirkulácii obalov je módne, ale ekonomicky úplne chybné. A žiaľ aj ekologicky. Minimálne preto, lebo stúpne spotreba vody a dezinfekcie na čistenie fliaš pre opätovné použitie.

Ak by mal niekto pochybnosti, tak daný problém s recykláciou fliaš bol spracovaný vo forme environmentálnej a ekonomickej štúdie pracovníkom spoločnosti Latem recycling, ktorý riešil na celoštátnej úrovni zber a spracovanie odpadu zo skla...
Väčšinou som ticho...
Používateľov profilový obrázok
Kazetowich
vintagehifi.sk inventár
Príspevky: 8761
Dátum registrácie: Streda, 12. Septembra 2018, 16:18
Bydlisko: polia, lúky a háje SR
Kontaktovať používateľa:

Re: Mlieko vo flašiach

Príspevok od používateľa Kazetowich »

zaujímavé info - díky.
Ja mám od jedného chlapíka z oblasti info, že dnešné mlieko obsahuje dosť veľkú časť rastlinnej zložky - jedná sa o tie krabicové mlieka. Neviem to potvrdiť ani vyvrátiť - beiem ako info zo zdroja, ktorý je dodávateľ do agrosektora - roky v tom funguje.
Akože toto mlieko chutí inak ako si pamätám z detstva - a neviem aký podiel na tom má ošetrenie UHT ...
Sansui 331 klub czechoslovakia, old Pioneer receivers
Používateľov profilový obrázok
*AMS*
mazák
Príspevky: 140
Dátum registrácie: Pondelok, 17. Septembra 2018, 15:44

Re: Mlieko vo flašiach

Príspevok od používateľa *AMS* »

Mlieko je surovina. Vyrába sa z nej množstvo výrobkov, od syrov, masla, smotany, jógurtov (občas) a iných mliečnych produktov. Bežne sa to robí tak, že sa najskôr mlieko odstredí na tuk a v podstate bielu vodu. Ten tuk sa ďalej spracováva na smotanu, maslo atď. Tá biela voda sa následne "obohacuje" iným tukom, väčšinou bravčovou masťou, v tom lepšom prípade, resp. rastlinnými tukmi, v tom horšom prípade. Jediné normálne mlieko, je asi len plnotučné, aj to len od niektorých dodávateľov, resp. to, čo človek kúpi od súkromníka, či niektorých "družstevníkov". To, čo kupujem, je mlieko, nie voda s tukom.
Veľmi jednoduchá skúška, čo vlastne v krabici, či vo flaši mám, je test kávovarom. Ono tá voda s tukom sa nedá napeniť napríklad na kapučíno. Napeníš LEN pravé mlieko.

Preto lacné, krabicové mlieka chutia povedzme "veľmi zvláštne". Ono to totiž už nie je mlieko...
Väčšinou som ticho...
Používateľov profilový obrázok
AdmineR
čestný člen - zakladateľ
Príspevky: 2652
Dátum registrácie: Streda, 12. Septembra 2018, 08:53

Re: Mlieko vo flašiach

Príspevok od používateľa AdmineR »

tak nejak som si to asi predstavoval ... že to je
Ale ako rozpustia masť vo vode ? (bravčovú) ... ???
Napísať odpoveď

Návrat na "Nápoje, jedlo, recepty, vintage móda, kozmetika ..."